Pago de Maina Vino de Pasto editie Contubernio 2022 Fino The Pedro Ximénez comes from

The Pedro Ximénez comes from Montilla-Morilles

turruntés

only the best vintages are released and only the bottles from the selected barrels end up on the market

Continental climate with an Albariza de Barajuela soil (layered limestone)

Pago de Maina Vino de Pasto editie Contubernio 2022 Fino The Pedro Ximénez comes fromDeze vino de pasto is de nieuwste aanwinst van onze eigen wijngaard (1ha) in Sanlucar de Barrameda, Pago de Maina. 2022 is een atypisch jaar waarbij de hitte van de zomer resulteerde in warmtestress en de alcohol niveaus bleven steken op zo'n 11. De wijn is gemaakt in samenwerking met de Chileense 'flying winemaker' Marcelo Retamal, beroemd om zijn terroirwijnen uit de Atacama woestijn in Chili en gevinifieerd in de hypermoderne installaties van