Champagne Clos de Goisses 2011 extra brut Philipponnat lt.0,750 Anno_1980 Bruno Rocca

Bruno Rocca

with rocks that emerge on the ground and the greatest number of old vines

Rappresenta il lavoro di ricerca dell'azienda

It is a selection of rare cuvées

Champagne Clos de Goisses 2011 extra brut Philipponnat lt.0,750 Anno_1980 Bruno RoccaNel cuore dei Premier e Grand Cru troviamo Philipponnat, azienda che possiede 20 ettari dei pi bei vigneti di Pinot Noir sul territorio di Mareuil, Ay, Mutigny e Avenay, tutti magnificamente esposti a sud e inseriti sulla craie pura. Le maggiori caratteristiche sono: vinificazioni tra le pi naturali possibili, temperature di fermentazioni mai troppo basse e dosaggi bassi in modo che lo zucchero non possa mascherare lequilibrio tra freschezza e