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TopGel Mirror Selezione
Ma anche per realizzare dolci che hanno bisogno di lunghe lievitazioni e maturazioni come il panettone
MODALITÀ D'USO : Impastare in planetaria con frusta a farfalla tutti gli ingredienti per 3 min a media velocità
Aggiungerlo al latte ad una temperatura da 40 °C
RAFFREDDANTE SPRAY SOLCHIM TopGel Mirror SelezioneRaffreddante spray alimentare per cioccolato
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