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Description
Il taglio particolare dal quale si ottiene la carne Tomahawk gli ha valso il soprannome "bistecca di brontosauro"
Questo permetterà di distribuire uniformemente i succhi all'interno della carne e renderà il risultato finale più succulento
il che contribuisce alla sua succosità e sapore durante la cottura
Il tesoro bovino di Trás-os-Montes: Barrosa
FIORENTINA CHIANINA TOSCANA PESO:2,0 Kg Il taglio particolare dal qualeDal cuore dellItalia da allevamenti italiani selezionati: Fiorentina di Chianina Questo bovino uno dei bovini pi antichi di tutta Italia. Si presenta con un manto bianco e viene allevato rispettando a pieno il benessere animale. Una carne magra e tenera con un pizzico di marezzatura, assolutamente da provare! FROLLATURA: 35 45 gg GRAZIE ALLA CONFEZIONE SOTTOVUOTO POSSIBILE CONGELARE I TAGLI
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