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Description
Chiffonnade sous atmosphère
Jambon ibérique Bellota 50%
morceau de 1 kg
100% Bellota pure race
Cecina de Leon IGP Trancheurs Chiffonnade sous atmosphèreCecina de Len IGP Viande de buf sche et fume. Environ 1,35kg (+ 10%) Affine durant 10 mois. "Denominacion de Origen Protegida " depuis 1994. C'est un bijou de la cuisine castillane.
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