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di Officina del Baccano: ispirata alle porter inglesi
la linea "Miklus" è caratterizzata da macerazioni prolungate e lunghi affinamenti
rimasta in gamma perché ha convinto da subito per equilibrio e bevibilità
con sentori eleganti di malto affumicato bilanciati dalla struttura maltata e da un finale pulito
Hilltop Brewery x Lieviteria | Shepherd's Delight | 4,5% | Polykeg 24 Lt. 50&50 di Officina del Baccano: ispirataLa Shepherd's Delight la Irish Red Ale da 4,5% vol. brassata da Hilltop Brewery in collaborazione con Lieviteria. Il nome "la gioia del pastore", dal detto inglese "red sky at night, shepherd's delight" porta un profilo ambrato e maltato tipico delle Red Ale irlandesi: caramello, malto biscottato e amaro morbido. La collab angloitaliana alla spina.
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