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Description
Profumo elegante ed equilibrato
con un 45% di Pinot nero
Katzenthal
Le basi non subiscono trattamenti ne di chiarifica nè di stabilizzazione
Langhe Freisa DOC 2023 | Giuseppe Rinaldi dup-review-publication Profumo elegante ed equilibratoIl Langhe Freisa un vino pregiato del Piemonte prodotto da Giuseppe Rinaldi. ottenuto da 100% Freisa, uva un po' sottovalutata, ma che in realt tra le pi antiche variet autoctone del Piemonte. Alcuni studi recenti hanno associato alla Freisa lo stesso DNA del Nebbiolo, ed un vino che Rinaldi ha sempre prodotto con ferma convinzione, mai come prodotto di serie B. Questo Langhe Freisa svolge una fermentazione spontanea con lieviti indigeni, matura per
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