brunello di montalcino docg 2019 biondi santi Clivi-all zenzero e miele

zenzero e miele

Ottenuto esclusivamente da uve bianche autoctone piemontesi

utilizzando esclusivamente i vini dell’annata

al naso si apre con un bouquet di fiori e frutta bianca

brunello di montalcino docg 2019 biondi santi Clivi-all zenzero e mieleCalice rubino luminoso. All'olfatto, un bouquet complesso ed elegante e un profilo che si espande e muta minuto dopo minuto. Primo naso cesellato di fiori delicati e spezie dolci, seguiti poi da un lieve frutto, un tocco di zenzero e una punta di verbena e di menta. Sorprendono la voce minerale e le note di tabacco in chiusura. L'assaggio ha classe e tensione: classico, aristocratico, al contempo aggraziato e austero. Bocca tridimensionale, che si