Fiano Di Avellino " Vino Della Stella " Riserva 2019 | JOAQUIN fruttato speziato

fruttato speziato

parte la fermentazione a temperatura controllata

nelle posizioni più alte delle classifiche enologiche

infine affinato sui lieviti in bottiglia per almeno 40 mesi

Fiano Di Avellino " Vino Della Stella " Riserva 2019 | JOAQUIN fruttato speziatoGiallo paglierino intenso, con riflessi dorati al calice. Offre al naso complesse note olfattive, composte da albicocca, ananas, melone e frutta tropicale matura, cui si aggiungono sfumature mielate e ricordi di frutta secca e appassita. Corposo e minerale al sorso, si dimostra elegante, di ottima persistenza e gradevolmente ammandorlato in chiusura. Perfetto con la cucina marinara, da abbinare agli involtini di pesce spada al forno