Chocolat de couverture noir Equatoriale 55% fèves - 3kg ss-ss-famille_charcuterie-espagnole 100% Pinot Noir

100% Pinot Noir

Très complexe

Colorant de synthèse orange-mandarine en poudre hydrosoluble (qui se dilue dans l’eau) et ultra-concentré

presque animal

Chocolat de couverture noir Equatoriale 55% fèves - 3kg ss-ss-famille_charcuterie-espagnole 100% Pinot NoirEquatoriale noire est faite partir de la slection des meilleures fves de cacao et dune fabrication lancienne qui fait de ce chocolat un met dexception. Un chocolat noir de couverture, de 55% de cacao minimum, pur beurre de cacao. Equatoriale noire est rpute pour son got quilibr et sa facilit de travail. Elle sera parfaite pour vos boissons chaudes, les dcors, les enrobages, les diffrentes ganaches et nappages, etc. Une gourmandise ne surtout pas